A Holt tengeri tekercsek egy titkos receptjét tárom fel most ímé tielőtettek megtört lelkű sorstársaim! (Felelősségem teljes tudatában kimerem jelenteni, ha nem paródia névvel illetném ezt az abszolúte komolytalan étrend baromságot, kerülne olyan delikvens ki símán bedőlne. Az emberi hiszékenységet szeretném ábrázolni az alábbi totál idióta zabatervvel :) Nem ám komolyan venni!!!
Tovább a teljes cikkhez »

A szervezet egészséges működésének fontos összetevője a bélflóra.
Tv reklámokban rengeteget lehet hallani probiotikus joghurtokról, élő flórás termékekről.
De mik is ezek pontosan, és miért fontos a sportolóknak is oda figyelniük erre?
Az alábbiakban erről ejtünk néhány szót.
Tovább a teljes cikkhez »

Minden nemzetnek megvannak a maga étkezési szokásai és sajátosságai.Másként táplálkozik egy busman mint egy eszkimó,másként egy hindu mint egy francia...és sorolhatnánk. Bennünket nyilván a magyar szokások érdekelnek különösképpen melyről sajnos nem sok jó mondható el.T öbbek között megvan az a roppant egészségtelen szokásunk,hogy együtt esszük a fehérjét a szénhidráttal-ha úgy tetszik a húst,halat a körettel(rizs,burgonya,tészta,nokedli,tarhonya stb.)a tojást a kenyérrel...-Nos taglaljuk miért is helytelen a fehérje és a szénhidrát együttes fogyasztása.
Tovább a teljes cikkhez »

A kalcium a szervezet egyik legfontosabb makroeleme. Sokrétű élettani szerepe van. A csontok és fogak felépítésén kívül fontos a sejtfolyamatok szabályozásában, a sejten belüli információátvitelben, a hormonképződésben, az izom- és idegingerlékenység folyamatában, a véralvadásban, enzimek és hormonok képzésében. Ezeken kívül szerepe lehet a vérnyomás csökkentésében, a vastagbéldaganat megelőzésében, sőt szérum-koleszterinszint és -trigliceridszint csökkenésében, azaz a zsírpárnák „kezelésében” is.
Tovább a teljes cikkhez »

A magas koleszterin szint napjainkban az első számú közellenség.
A magas vérkoleszterin számos érrendszeri megbetegedéssel mutat szoros kapcsolatot, de mi is ez a vegyület, hogyan alakulnak ki ezek a betegségek és, hogy függ össze a sporttal?
Az alábbiakban ezt a témát járjuk kicsit körül.
Sajnos a magyar táplálkozási szokások igen rosszak.
Tovább a teljes cikkhez »

Welness  körökben örök téma szervezetünk méregtelenítése,mégis kevesen foglalkoznak ezzel a testünk egészséges működéséhez elengedhetetlen témakörrel. Tekintsük át jelentőségét, és alapelveit e roppant fontos témának.
Mint tudjuk testünknek megvannak a maga sajátságos méregtelenítő mechanizmusai. Bőrünk,nyálkahártyánk alapvetően megvéd,véd minket a mérgek és kórokozók szervezetünkbe történő bejutásától,májunk pedig mind a testünkben termelődő,mind a kívülről bekerülő veszélyes anyagokat lehetőség szerint ártalmatlan és kiválasztható formába próbálja átalakítani.
Tovább a teljes cikkhez »

Azaz versenyszálkásítás, étrendalternatívák

Hangsúlyozni szeretném mindenekelőtt, hogy az itt közölt étrend nem kőbe vésett tízparancsolat, mindössze egy minta a lehetőségek széles palettáján, melyet jómagam is (viszonylag sikeresen) alkalmaztam.

Tovább a teljes cikkhez »

Néhány fontos jótanács, melyet érdemes megszívlelni.

Lehetőség szerint ne kezdjük a napi étkezésezést nehezen emészthető étellel , hiszen a felkelést követő időszakban a gyomor nincs felkészülve az emésztésre, az alvás alatt lezajlott biológiai folyamatokat (felszívódás, kiválasztódás) követően, márpedig ha nehezen emészthető táplálékkal terheljük, nagy valószínűséggel tovább sínylődik a gyomorban, így emésztetlenül jut a vastagbélbe, melynek következményeként a tápanyagok nem szívódnak fel, így salakanyaggal terheli (mérgezi) a szervezetet.
Tovább a teljes cikkhez »

Nem győzőm elégszer hangsúlyozni ,hogy ez egy alternatíva nem egy merev étrend-szabály melyet mindenkinek vakon kell követnie ,a már korábban felsorolt tényezők és feltételek keretei között ajánlott. A nem versenyezni vágyók pedig nagyon gondolják át belevágnak -e ,ugyanis nem egy mennyei érzés ,no meg hosszútávon lehetetlen véghezvinni és a hirtelen változás a szokványos köznapi étkezés irányába ,kíméletlen retorziókkal járhat(hirtelen súlygyarapodás,ödémás küllem,anyagcsere zavarok-székrekedés ,szorulás- nehéz légzés ,rossz közérzet...stb).
Tovább a teljes cikkhez »

A szervezet 70-75% a víz. Rengetegszer lehet hallani, olvasni olyan előadásokat és kiadványokat, melyek a folyadékfogyasztás fontosságát hangsúlyozzák.
Azon kívül, hogy nagyrészt vízből vagyunk rengeteg feladatot is ellátnak a szervezeten belüli folyadékterek: hőháztartás, anyagszállítás, reakcióközeg és alapanyag, hogy csak a legfontosabbakat említsük.
A legtöbb ember azonban mégsem fordít kellő figyelmet a megfelelő folyadék bevitelre. Legtöbben még a minimális 2,5 litert sem érik el. Ez az érték sportolók esetében jóval több, a sportterhelés alatt vesztett folyadék miatt. Érdemes még megemlíteni, hogy az alkohol és a kávé nem járulnak hozzá a napi folyadékbevitelhez, sőt még ronthatnak is hidratáltsági állapotunkon!
Tovább a teljes cikkhez »

A tömegnövelés minden testépítő kedvelt időszaka, ám hozzá állás tekintetében általában kétféle típusú embert lehet elkülöníteni. Az egyik, a „mindent eszem” típus, aki figyel a megfelelő fehérjebevitelre és a kalóriabevitellel sincs gond, ám a minőséggel annál inkább. A másik csoport, aki méri az elfogyasztott táplálékmennyiségét és precízen beosztja mit, mikor, mennyit és csak néha-néha „kajál félre”.

Tovább a teljes cikkhez »

A testépítés és egyáltalán az izomtömeg gyarapodás elengedhetetlen feltétele a kellő mennyiségű fehérje fogyasztás.
A vázizom szövet is fehérjékből épül fel, azokat pedig aminosavak alkotják.
Az elfogyasztott fehérjék először az emésztőrendszerben lebomlanak, és a beleken felszívódik.
Ezt követően a keringési rendszer a szövetekhez szállítja az „alapanyagot”.
A fehérjebevitel mennyiségét illetően nincs teljes megegyezés. Sokban függ a szükséglet a fizikai aktivitás mennyiségétől és minőségétől.
Tovább a teljes cikkhez »

Ha zsírokról beszélünk elsőre mindenkinek negatív érzése támad, egyből az elhízásra, az esztétikus külső hiányára gondolunk.
A zsírok azonban fontos szerepet töltenek be a táplálkozásban.
Maga a kifejezés: zsírok/lipidek inkább oldhatósági csoport (apoláros vegyületek, zsírok zsírokban oldódnak), mintsem kémiai felépítést jelöl.
Klasszikusan 3-féle zsírt szoktak megkülönböztetni a triglicerideket, a foszfolipideket és a szterán-vázas vegyületet.
Ezek más és más funkciót töltenek be a szervezetben:
A trigliceridek a szervezet számára energiaforrások, ezek találhatóak meg a zsírszövetben.
Ha túl magas a kalória bevitelünk, a szervezet az energiát triglicerid formában tárolja a zsírsejtekben.
Nagyon hatékony raktárak ezek, 1 kiló zsír többlet (ez nem egyezik meg 1kg testsúlynövekedéssel, ugyanis sok egyéb anyag is „feljön”:víz, ionok stb.) 9000kcal energiát jelent.
Tovább a teljes cikkhez »

Az A-vitamin egy zsíroldékony vitamin, más néven retinolként (A-vitamin-alkohol), retinolekvivalensként vagy retinálként (A-vitamin-aldehid) is emlegetik. Előanyagai a különböző karotinoid vegyületek (α-, ß-, γ-karotin), melyek közül is a legaktívabb a ß-karotin, amely sárgarépában, sárgabarackban található.

Tovább a teljes cikkhez »

Az acetil-l-karnitin az l-karnitin acetil észterrel kötött formája, s mint ilyen az l-karintintól merőben eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. Egyéb kémiai elnevezései beta-acetoxy-gamma-N, N, N-trimethylaminobutyrate, acetyl-levocarnitine, acetylcarnitine, l-acetylcarnitine, levacecarnine, és ST-200.

Tovább a teljes cikkhez »

Egy nem esszenciális aminosav, melyet minden izomszövet nagy koncentrációban tartalmaz. Az un. glukóz-alanin ciklus kiinduló-anyaga. Az edzés során a tárolt glikogén piruváttá bomlik, melynek egy része az oxigén kapacitás függvényében felhasználódik energiaként, másik része egy nitrogént felvéve alaninná alakul, majd a májba kerülve, ismét glukózzá.

Tovább a teljes cikkhez »

A gyakori étkezés az izomnövekedés alapvető feltétele, ha a tápanyag ellátás nem folyamatos és kellően megtervezett ,akkor a testépítés egy önmagunk ellen nehéz fémtárgyakkal elkövetett erőszak csupán. Gondolná bárki is, hogy e napi 5-6, esetleg 8 étkezésnek nem csupán előnyös, de káros következményei is lehetnek. Egy frissen publikált tanulmány szerint a helyzet ez!
Persze ez nem azt jelenti, hogy ne lenne e gyakorított tápaynagbevitelre szükségünk, csupán egy újabb szempontot jelent, melyet figyelembe kell vennünk étrendünk megtervezése során.
Tovább a teljes cikkhez »

Az ornitinhez hasonlóan az arginin szedése a növekedési hormon termelést stimulálja. A kreatin szintézis elő-anyaga, részt vesz az immunrendszer optimális működésében, elősegíti az erekciót, a lipolízist (zsírbontást) és a megfelelő izomtónus fenntartását.

Tovább a teljes cikkhez »

Szerepe a központi idegrendszer védelmében van, fontos neurotranszmitter (ingerületátvivő) az agyban. Segíti a hangulatingadozások elkerülését, mind az extrém idegesség, mind az extrém nyugalom kialakulását megelőzi. Mind az urea, mind a Krebs-ciklus közti eleme. Az urea cikluson keresztül méregtelenítő hatású aminosav, részt vesz az ammónia eltávolításában.

Az őszi verseny-szezon derekán Bán Lacival (a Power Track „frontemberével”) egy vacsora közben (ami igazából csak a társaság egyéb szereplőinek jelentett vacsorát, nekem csak sűrű light cola kortyolgatást a versenydiéta közben) valahogy szóba kerültek az angliai testépítők, az ottani módszerek, technikák, az ottani sokkal inkább hard-core és nem wellness irányú feeling, a nagy Dorian Yates és persze az alapvető ki mi Tovább a teljes cikkhez »

Bár a rostanyagok nem tartóznak a tápanyagok közé, tápértékük gyakorlatilag nincs mégis egészséges életünk megörzésének létfontos elemei,ennek ellenére örökös hibánk, hogy nem foglalkozunk ellőképpen a rostanyagokkal kapcsolatos kérdésekkel.
 
Tovább a teljes cikkhez »

A különféle fűszernövények használata szinte egyidős az emberséggel. Napjainkban reneszánszát éli a fűszerek használata, a modern táplálkozástudományi szakemberek az utóbbi időben gyakran emlegetik a fűszerek jelentőségét az egészséges táplálkozásban.
A növényi fűszerek többsége nem csak az étel ízét, zamatát javítja, hanem serkentően hat az emésztésre, a gyomor és bélműködésre, nagyon előnyösek a vérkeringés és szívműködés mechanizmusára, sőt támogathatják mind a zsír-bontást, mind az izomépítést. Nézzünk néhányat, melyek nemcsak ételeinket, de életünket is színesebbé tehetik.
Tovább a teljes cikkhez »

Az vagy, amit megeszel! Tartja a közmondás, és ez a testépítőkre fokozottan igaz.
Megfelelő tápanyagbevitel mellett a legprecízebben megtervezett edzés és a kellő pihenés sem hozza meg a kívánt izomgyarapodást. Tovább a teljes cikkhez »

Vízben oldódó vitamin. E rendkívül hőérzékeny vitamin a szénhidrátok anyagcseréjében játszik fontos szerepet, de szükséges a főbb energiaszolgáltató folyamatokhoz, idegek működéséhez, az idegrendszer energiaellátásához, az egészséges szívműködéshez.

Tovább a teljes cikkhez »

Vízben oldódó vitamin, elnevezését a molekula közepében található kobalt atom miatt kapta. Szintén többféle formája létezik belőle, melyeket összefoglaló néven kobalaminoknak nevezzük. Növényi eredetű élelmiszereinkben nem fordul elő, kizárólag állati eredetűekben található meg. Az emésztőrendszerből történő felszívódásához egy belső, un.

Tovább a teljes cikkhez »